utorok, 19. júna 2012

Krutá realita - rozhovor s Jaroslavom Žídekom

Odporúčam prečítať si veľmi zaujímavý rozhovor s Jaroslavom Žídekom.
Rozhovor o tradícií v slovenskej gastronómii, hrdosti Slovákov na svoju kuchynu, medzerách v legislatíve a triezvy pohľad do budúcnosti od jedného z najpopulárnejších šéfkuchárov na Slovensku, s ktorým plne súhlasím aj ja. Príjemné čítanie.

Šéfkuchár Žídek: Guláš musím po troch hodinách vyhodiť



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára